Lahodné, krehké koláčiky so škoricovými jabĺčkami!

250g hladká múka

50g maslo

1 vajce

2PL kryštálový cukor

2PL mlieko

1 vanilínový cukor

1čl prášok do pečiva

štipka soli

2 veľké jablká

plátok masla

2PL kryštálový cukor

1čl mletá škorica

Očistené jablká nakrájame na malé kúsky. Na panvici roztopíme maslo pridáme jablká, posypeme cukrom, škoricou a chvíľku podusíme.

V mise si rozšľaháme vajíčko so štipkou soli a vanilínovým cukrom. K zmesi pridáme cukor, mlieko a rozpustené maslo. Nakoniec postupne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vypracujeme si mäkké cesto.

Na pomúčenej doske si vyvaľkáme cesto a vykrojíme si kolieska.

Na polovicu koliesok navrstvíme jablkovú plnku a koláčiky "zložíme"

Naplnené, pripravené koláčiky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15-20 minút. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!