Stačí pridať jednu bežnú vec do teplej vody a namočiť filter digestora: Mastnota povolí a jemná sieťka zostane bez úmorného drhnutia v kuchyni

Čistenie filtra digestora sa často zmení na zdĺhavý boj s lepkavou mastnotou, ktorá pevne drží v kovovej sieťke. Riešenie pritom nemusí znamenať silné drhnutie ani drahé čistiace prípravky. Rozhodujúci je jednoduchý krok, pri ktorom väčšinu práce urobí správne pripravený kúpeľ.

Na filtri odsávača pár sa zachytávajú drobné kvapôčky tuku z vyprážania, pečenia a varenia. Postupne sa na ne nalepí prach a vznikne tmavá, lepkavá vrstva, ku ktorej sa cez hustú sieťku dostáva len ťažko.

Keď filter dlhšie nečistíte, mastnota sa môže usádzať aj hlbšie medzi jeho jednotlivými vrstvami. Preto obyčajné pretretie handričkou nestačí a prudké drhnutie môže jemnú konštrukciu zdeformovať.

Prečo mastný filter digestora nestačí iba opláchnuť

Mastnota sa s čistou vodou nemieša, takže samotné oplachovanie ju odstráni len čiastočne. Najviac jej zostáva na spojoch, okrajoch rámu a v miestach, kde sa kovová sieťka prekrýva.

Teplejšia voda tuk zmäkčuje, no na jeho odplavenie potrebuje pomoc. Tú poskytuje prostriedok na umývanie riadu, ktorý obsahuje látky uľahčujúce oddelenie mastnoty od povrchu.

Práve spojenie teplej vody, saponátu a času umožňuje usadeninám postupne povoliť. Čím menej zaschnutého tuku zostane v sieťke, tým kratšie bude následné jemné dočistenie.

Najprv skontrolujte, aký filter máte doma

Opísaný postup je určený predovšetkým pre vyberateľné kovové tukové filtre. Bývajú z hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele a zachytávajú mastné častice vznikajúce pri varení.

Uhlíkové filtre používané na pohlcovanie pachov sa spravidla neumývajú. Bežnú uhlíkovú vložku preto do vody neponárajte; podľa návodu výrobcu ju treba vymeniť, prípadne ošetrovať predpísaným spôsobom.

Pred čistením si pozrite pokyny ku konkrétnemu modelu. Niektoré digestory majú viac filtrov a nie všetky časti možno vybrať alebo umyť rovnakým spôsobom.

Čistenie filtra digestora: čo pridať do teplej vody

Najjednoduchšou pomôckou je obyčajný prostriedok na ručné umývanie riadu. Na kúpeľ si pripravte drez alebo dostatočne veľkú nádobu, mäkkú hubku, prípadne jemnú kefku a suchú utierku.

Do približne štyroch až piatich litrov teplej vody pridajte jednu polievkovú lyžicu saponátu a premiešajte. Použite vodu dostatočne teplú na zmäkčenie tuku, nie však vriacu, aby ste sa neobarili a nepoškodili citlivé súčasti filtra.

Pri malom množstve mastnoty postačí aj menej prostriedku. Väčšia dávka nezaručuje lepší výsledok a môže len predĺžiť oplachovanie peny zo záhybov sieťky.

Ako namočiť filter krok za krokom

Najprv vypnite digestor, nechajte ho vychladnúť a podľa návodu uvoľnite kovový filter. Podržte ho oboma rukami, pretože v jeho ráme sa môže nachádzať mastná tekutina.

• Naplňte drez teplou vodou a rozmiešajte v nej prostriedok na umývanie riadu.
• Filter položte naplocho alebo šikmo tak, aby bola celá znečistená časť ponorená.
• Nechajte ho namočený približne 15 až 30 minút podľa množstva mastnoty.
• V prípade potreby jemne prejdite sieťku mäkkou kefkou v smere jej povrchu.
• Filter dôkladne opláchnite čistou teplou vodou a nechajte úplne vyschnúť.

Po namáčaní sa časť tuku uvoľní do vody a zvyšky sa ľahšie zotrú. Ak zostanú pevné usadeniny, nesnažte sa ich za každú cenu strhnúť silou.

Čo robiť, keď mastnota nepovolí na prvý pokus

Pri dlhodobo zanedbanom filtri sa môže na kovovej sieťke vytvoriť tvrdšia vrstva. V takom prípade vymeňte znečistenú vodu za čerstvú a zopakujte namáčanie.

Na okraje rámu a záhyby použite jemnú nylonovú kefku. Netlačte na pletivo a neohýbajte kovové lamely, pretože poškodený filter nemusí správne priliehať.

Ak mastnota stále drží, siahnite iba po odmasťovači, ktorý výrobca povoľuje pre daný materiál. Hliníkové filtre môžu citlivo reagovať na silno zásadité čističe, preto sa vyhnite neovereným chemickým zmesiam.

Prečo drôtenka a agresívna chémia nie sú dobrý nápad

Kovová drôtenka dokáže jemnú sieťku poškriabať, zdeformovať alebo narušiť povrchovú úpravu. Hrubé drhnutie navyše často zatlačí nečistoty hlbšie medzi vrstvy filtra.

Na kovové filtre nepoužívajte čističe rúr, žieravé odmasťovače ani silné kyseliny bez výslovného odporúčania výrobcu. Nevhodný prípravok môže spôsobiť škvrny, zmenu farby či poškodenie hliníka.

Pri práci tiež nemiešajte rôzne čistiace prostriedky. Saponát s teplou vodou je na bežné znečistenie dostatočne šetrný základ, ku ktorému netreba pridávať ďalšie domáce experimenty.

Na dôkladnom opláchnutí a sušení záleží

Po umytí pustite cez filter čistú teplú vodu z oboch strán. Oplachujte dovtedy, kým zo sieťky neodchádzajú zvyšky peny a mastné kvapky.

Potom filter mierne potraste nad drezom a položte na suchú savú utierku. Nechajte ho prirodzene preschnúť aj vo vnútorných vrstvách, ktoré môžu zostať vlhké dlhšie než rám.

Do digestora ho vložte až úplne suchý a skontrolujte, či západka pevne zapadla. Odsávač nepoužívajte bez správne nasadeného tukového filtra, pretože mastnota by sa mohla zachytávať vo vnútri spotrebiča.

Ako často opakovať čistenie, aby mastnota nestvrdla

Pri častom vyprážaní a varení sa oplatí filter skontrolovať približne raz za mesiac. V domácnosti, kde sa pripravujú skôr jednoduché jedlá bez veľkého množstva oleja, môže byť interval dlhší.

Praktickým východiskom je čistenie približne každé štyri až osem týždňov, vždy však uprednostnite odporúčanie výrobcu. Ak je filter lepkavý, tmavý alebo viditeľne zanesený, nečakajte na ďalší termín.

Pravidelnosť šetrí prácu aj samotnú sieťku. Tenká čerstvá vrstva tuku zvyčajne povolí rýchlejšie než mastnota, ktorá sa na filtri usádzala niekoľko mesiacov.

Malý trik, vďaka ktorému ostane čistý dlhšie

Pri každom umývaní filtra utrite aj jeho prístupný kovový rám a okraj otvoru digestora. Použite len mierne navlhčenú handričku a nedovoľte, aby voda zatekala k motoru alebo elektrickým častiam.

Po intenzívnom varení nechajte odsávač krátko dobehnúť podľa odporúčania výrobcu. Pomôže odviesť zostávajúce výpary a paru, ktoré by inak zostali v kuchyni.

Ak digestor aj po vyčistení slabo odsáva alebo výrazne zapácha, skontrolujte ďalšie filtre a vetraciu cestu podľa návodu. Problém nemusí spôsobovať iba zanesená kovová sieťka.

Čistý filter bez zbytočného trápenia

Na bežné čistenie filtra digestora často postačí teplá voda, trochu prostriedku na umývanie riadu a 15 až 30 minút namáčania. Zmäknutú mastnotu potom jemne odstránite, filter opláchnete a pred nasadením dôkladne vysušíte. Nezabúdajte, že tento postup patrí kovovým tukovým filtrom, nie bežným uhlíkovým vložkám.