Obyčajný, jednoduchý, chutný banánový koláčik s pudingovo-maslovým krémom!

6 vajec

6PL kryštálový cukor

6PL polohrubá múka

1bal. prášok do pečiva

2PL kakao

džem

4 banány

700ml mlieko

2bal. zlatý klas

2bal. vanilínový cukor

3PL kryštálový cukor

180g maslo

100g čokoláda na ozdobu

Bielky s cukrom vyšľaháme na sneh, postupne prišľaháme žĺtky, pridáme preosiatu múku s kakaom a práškom do pečiva.

Plech() vystelieme papierom na pečenie, rozotrieme cesto a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30 minút. Upečený koláč natrieme džemom a necháme vychladnúť.

Z mlieka, cukru, vanilínových cukrov a zlatých klasov si uvaríme hustý puding. Zakryjeme ho potravinovou fóliou a necháme vychladnúť.

Maslo vyšľaháme do peny a postupne k nemu zašľaháme vychladnutý puding.

Na vychladnutý korpus naukladáme na kolieska nakrájané banány, navrstvíme krém, uhladíme a posypeme strúhanou čokoládou.

Dobrú chuť!