Začali vám v druhej polovici leta rásť uhorky nepravidelných tvarov? Nemajte však obavy! Už vieme, čo im chýba

Krivé uhorky v druhej polovici leta nemusia byť choré ani hladné. Nepravidelný tvar často vznikne pre slabé opelenie, výkyvy pôdnej vlhkosti, horúčavu alebo poškodenie mladého plodu, preto samotný vzhľad nestačí na výber hnojiva.

Uhorka sa začne formovať hneď po oplodnení samičieho kvetu. Ak jednotlivé časti semenníka nedostanú dostatok peľu alebo rastlina počas rýchleho rastu zažije stres, plod sa vyvíja nerovnomerne.

Výsledkom môže byť zúžená špička, hrubší koniec, zahnutie alebo celkovo nepravidelný tvar. Jeden zdeformovaný plod ešte neznamená, že celému záhonu chýba dusík či draslík.

Krivé uhorky v druhej polovici leta najskôr prezradia podmienky

Pred hnojením sa pozrite na celú rastlinu. Skontrolujte farbu starších aj mladých listov, vlhkosť pôdy, množstvo kvetov, aktivitu včiel a stav ostatných plodov.

Ak sú listy zelené, rastlina ďalej rastie a iba niekoľko uhoriek má zvláštny tvar, pravdepodobnejšie je neúplné opelenie alebo krátkodobý stres. Skutočný nedostatok živín sa zvyčajne prejaví aj na listoch či celkovom raste.

Deformované plody už svoj tvar nenapravia. Odstráňte ich, ak rastú pomaly alebo začínajú žltnúť, a sústreďte sa na podmienky pre ďalšie kvety.

Slabé opelenie je častejšie, než si pestovatelia myslia

Bežné záhradné uhorky vytvárajú samčie a samičie kvety. Peľ sa musí preniesť na samičí kvet, aby sa plod vyvíjal rovnomerne po celej dĺžke.

Pri nedostatočnom prenose peľu sa niektoré časti plodu zväčšujú pomalšie. Uhorka môže zostať na jednom konci tenká, skrútiť sa alebo vytvoriť nepravidelné zhrubnutie.

Problém býva výraznejší počas daždivých, chladných alebo mimoriadne horúcich dní. Včely v nevhodnom počasí lietajú menej a kvety zostávajú otvorené iba krátko.

Horúčava znižuje aktivitu opeľovačov

Počas extrémne teplých popoludní včely obmedzujú zber peľu a nektáru. Uhorkové kvety pritom potrebujú návštevy v krátkom čase, najmä v dopoludňajších hodinách.

Rastliny zároveň pri horúčave rýchlejšie strácajú vodu. Ak pôda preschne, mladý plod sa môže prestať rovnomerne nalievať.

Pomôže ranná zálievka, mulč a ľahké tienenie počas najväčších horúčav. Rastliny úplne nezakrývajte, pretože kvety musia zostať prístupné opeľovačom.

Ako podporiť včely pri uhorkách

V blízkosti pestujte kvitnúce rastliny s postupným kvitnutím. Vhodné sú nechtíky, borák, facélia, bylinky a ďalšie druhy, ktoré poskytujú peľ a nektár.

Počas kvitnutia nepoužívajte insekticídy v čase letu včiel. Ak je zásah nevyhnutný, vyberte prípravok povolený pre danú plodinu a dodržte pokyny na ochranu opeľovačov.

Pomôže aj plytká nádoba s vodou a kamienkami na bezpečné pristátie. Vodu pravidelne vymieňajte, aby sa nestala miestom rozmnožovania komárov.

Ručné opelenie pomôže v skleníku aj počas nepriaznivého počasia

Samčí kvet spoznáte podľa tenkej stopky bez malého plodu. Samičí kvet má pod okvetnými lístkami drobnú uhorku.

Ráno odtrhnite čerstvý samčí kvet, odstráňte okvetné lístky a peľom jemne potrite stred samičieho kvetu. Použiť môžete aj čistý mäkký štetec.

Jeden samčí kvet môže poslúžiť pre viac samičích kvetov, ak má dostatok viditeľného peľu. Postup opakujte počas dní s nízkou aktivitou hmyzu.

Nie všetky odrody potrebujú rovnaké opelenie

Niektoré skleníkové odrody tvoria plody bez opelenia. Označujú sa ako partenokarpické a v uzavretom priestore môžu byť spoľahlivejšie.

Pri niektorých takýchto odrodách môže opelenie naopak prispieť k deformáciám alebo tvorbe semien. Vždy si preto prečítajte opis odrody na obale osiva.

Záhradné nakladačky a mnohé klasické šalátové uhorky zvyčajne návštevy opeľovačov potrebujú. Spôsob pestovania prispôsobte konkrétnej odrode.

Nepravidelná zálievka mení tvar aj chuť

Uhorky obsahujú veľa vody a rastú veľmi rýchlo. Dlhé preschnutie nasledované silným preliatím narúša rovnomerné zväčšovanie buniek.

Plody môžu byť zahnuté, zúžené, horké alebo spomaliť rast. Stresované rastliny zároveň zhadzujú mladé plody a tvoria menej samičích kvetov.

Pôdu udržiavajte rovnomerne vlhkú, nie však trvalo rozbahnenú. Zálievku prispôsobte teplote, veľkosti rastliny a schopnosti pôdy zadržať vodu.

Polievajte hlbšie, nie iba po povrchu

Krátke každodenné pokropenie navlhčí iba vrchnú vrstvu. Korene potom zostávajú plytké a rastlina reaguje citlivejšie na horúce dni.

Vodu aplikujte pomaly ku koreňovej zóne, aby prenikla hlbšie. Kvapková hadica alebo zavlažovanie pri pôde obmedzí zbytočné ovlhčovanie listov.

Pred ďalšou zálievkou skontrolujte pôdu pod povrchom. Suchá vrchná kôrka ešte nemusí znamenať, že je suchá aj celá koreňová zóna.

Mulč udrží podmienky stabilnejšie

Vrstva slamy, preschnutej trávy alebo vhodného organického materiálu obmedzí odparovanie. Pôda sa zároveň menej prehrieva a po daždi sa nezlepuje.

Čerstvú mokrú trávu nedávajte v hrubej vrstve. Môže sa prehrievať, zapáchať a vytvoriť nepriedušnú hmotu.

Mulč nepritláčajte priamo k stonke. Nechajte menší voľný priestor, aby krčok rastliny nezostával stále mokrý.

Krivý plod sa môže oprieť o zem alebo prekážku

Mladá uhorka sa niekedy ohne mechanicky. Oprie sa o pôdu, list, špagát, konštrukciu alebo susedný plod a ďalší rast pokračuje iba vo voľnom smere.

Vedenie rastlín po opore udrží plody voľne zavesené. Pravidelne kontrolujte, či mladé uhorky nezostali zachytené medzi stonkami.

Pri rastlinách na zemi posuňte plod opatrne, kým je ešte malý. Násilné narovnávanie väčšej uhorky môže poškodiť stopku.

Žiarovkovitý tvar nie je istý dôkaz nedostatku draslíka

Na internete sa často uvádza, že hrubší koniec uhorky automaticky znamená nedostatok draslíka. Rovnaký tvar však môže vzniknúť pri neúplnom opelení, vodnom strese alebo poškodení plodu.

Nedostatok draslíka sa posudzuje aj podľa listov. Na starších listoch sa môže objaviť žltnutie a neskôr hnednutie okrajov, zatiaľ čo rast a úroda slabnú.

Bez ďalších príznakov nepridávajte vysokú dávku draselného hnojiva. Nadbytok môže zvýšiť zasolenie pôdy a obmedziť príjem horčíka či vápnika.

Zúžená špička nepotvrdzuje automaticky nedostatok dusíka

Dusík podporuje rast listov a výhonkov. Pri výraznom nedostatku bývajú staršie listy rovnomerne bledozelené až žlté a celá rastlina rastie pomaly.

Samotná tenká špička jedného plodu nestačí na diagnózu. Často súvisí so slabým opelením alebo krátkodobým nedostatkom vody počas vývoja.

Príliš veľa dusíka má opačný problém. Rastlina vytvorí bujnú vňať, menej kvetov a mäkké pletivá náchylnejšie na choroby.

Jedna polievková lyžica nie je univerzálna dávka

Síran draselný, monofosfát draselný, močovina aj dusičnan amónny obsahujú rôzne množstvá živín. Rovnaký objem preto nepredstavuje rovnakú ani automaticky bezpečnú dávku.

Hnojivo odmerajte podľa etikety a veľkosti ošetrovanej plochy. Koncentráciu nemožno spoľahlivo určiť iba receptom „lyžica na vedro“.

Minerálne hnojivo nikdy nelejte vo vysokej koncentrácii do suchej pôdy. Najskôr rastliny mierne zalejte a roztok rozdeľte po koreňovej zóne.

Každý týždeň hnojiť nemusí byť správne

Uhorky patria medzi náročnejšie plodiny, no frekvencia prihnojovania závisí od pôdy, predchádzajúcej výživy a typu použitého prípravku.

Záhon obohatený kompostom a vhodným základným hnojivom môže mať živín dostatok. Týždenné pridávanie ďalších solí môže poškodiť korene.

V nádobách sa živiny vyplavujú rýchlejšie, preto sa tam používajú menšie pravidelné dávky. Aj v tomto prípade dodržte návod výrobcu.

Výluh z buriny má premenlivé zloženie

Fermentovaný výluh môže obsahovať dusík a ďalšie látky, no jeho koncentrácia nie je presne známa. Závisí od použitých rastlín, množstva vody a času kvasenia.

Silný neriedený výluh môže spáliť korene alebo priniesť priveľa dusíka. Nelejte ho na suchú pôdu a nepoužívajte ho automaticky pri každom krivom plode.

Výluhy z trusu sú ešte koncentrovanejšie a môžu obsahovať mikroorganizmy nevhodné pri jedlých plodinách. Používajte iba bezpečne spracované hnojivá podľa pokynov.

Rozbor pôdy je presnejší než tvar uhorky

Ak sa problém opakuje každý rok a rastliny majú príznaky na listoch, nechajte pôdu otestovať. Rozbor ukáže pH a zásobu hlavných živín.

Príliš vysoké alebo nízke pH môže blokovať príjem živín aj v pôde, ktorá ich obsahuje dostatok. Ďalšie hnojivo potom problém nevyrieši.

Pri pestovaní v nádobe skontrolujte aj zasolenie a stav substrátu. Starý vyčerpaný substrát môže držať vodu nerovnomerne.

Deformácie môžu sprevádzať vírusové choroby

Ak sú spolu s plodmi zdeformované aj listy, objavujú sa mozaikové škvrny, zvlnenie alebo zakrpatený rast, príčinou môže byť vírus.

Vírusové ochorenie hnojivo nevylieči. Silno podozrivú rastlinu oddeľte, odstráňte a sledujte vošky či iný hmyz, ktorý môže infekciu prenášať.

Náradie po práci očistite a nepoužívajte semená z chorých rastlín. Pri ďalšej výsadbe vyberajte odolné odrody.

Choroba zvyčajne pridá ďalšie príznaky

Vodnaté škvrny, hniloba, povlak alebo mäknutie plodu už nie sú iba kozmetickou deformáciou. Skontrolujte listy, stonky a miesto, kde sa uhorka dotýka pôdy.

Napadnuté plody odstráňte a neukladajte ich medzi zdravú úrodu. Zlepšite prúdenie vzduchu a pri polievaní neovlhčujte listy večer.

Pri rýchlom šírení problému určte konkrétnu chorobu pred použitím prípravku. Náhodný postrek môže byť neúčinný a poškodiť opeľovače.

Pravidelný zber podporí ďalšie plodenie

Uhorky zbierajte mladé a v intervale vhodnom pre odrodu. Prerastené plody spotrebúvajú energiu a rastlina môže spomaliť tvorbu ďalších kvetov.

Zrelé uhorky odstrihnite nožnicami alebo nožom. Prudké odtrhnutie môže poškodiť stonku a susedné mladé plody.

Krivé, ale zdravé uhorky sú zvyčajne jedlé. Po odkrojení poškodených častí ich využite do šalátu, polievky alebo na rýchle spracovanie.

Praktická kontrola pred pridaním hnojiva

• Skontrolujte vlhkosť pôdy niekoľko centimetrov pod povrchom.
• Pozrite, či sú mladé plody voľné a neopierajú sa o prekážku.
• Sledujte včely a množstvo samčích aj samičích kvetov.
• Prezrite staršie listy na žltnutie a hnednutie okrajov.
• Hľadajte mozaikové škvrny, povlak, hnilobu a poškodenie hmyzom.
• Skontrolujte, aké hnojivo a kompost rastliny už dostali.
• Hnojte iba podľa etikety, príznakov a ideálne výsledku rozboru pôdy.

Čo urobiť počas nasledujúcich dní

Najskôr odstráňte prerastené a slabo sa vyvíjajúce plody. Upravte zálievku tak, aby pôda neprechádzala z úplného sucha do premokrenia.

Počas kvitnutia sledujte aktivitu opeľovačov a podľa potreby ráno ručne opeľte niekoľko samičích kvetov. Mladé plody uvoľnite od listov a konštrukcie.

Ak má rastlina zároveň príznaky nedostatku na listoch, použite vyvážené hnojivo pre plodovú zeleninu podľa návodu. Výsledok posudzujte na nových plodoch, nie na tých, ktoré sú už deformované.

Rovné uhorky nevyrastú iba z ďalšej dávky živín

Krivé uhorky v druhej polovici leta najčastejšie upozorňujú na kombináciu podmienok, nie na jednoznačný nedostatok dusíka alebo draslíka. Slabé opelenie, horúčava a nerovnomerná vlhkosť dokážu tvar zmeniť aj pri dobre vyživenej rastline.

Najskôr stabilizujte zálievku, podporte opeľovače a prezrite listy aj mladé plody. Hnojivo pridajte až po potvrdení potreby, pretože presolené korene vytvoria viac problémov než niekoľko krivých uhoriek.