Tento ker zmizol zo záhrad, no jeho plody sú vitamínové poklady – zasaďte si ho ešte túto sezónu!

Arónia bola kedysi bežnou súčasťou záhrad. Dnes ju vytlačili iné ovocné kríky, no jej plody sú doslova nabité vitamínmi. Pestovanie arónie je nenáročné a pritom sa vám odvďačí úrodou, ktorá posilní zdravie celej rodiny.

Arónia – zabudnutý poklad v záhrade

Arónia patrí medzi nenáročné ovocné kry, ktoré si zaslúžia viac pozornosti. Jej plody sú považované za superpotravinu – sú bohaté na vitamíny C, B, E, minerály, flavonoidy a organické kyseliny.

Z arónie sa dajú pripraviť:

• šťavy,

• džemy,

• kompóty,

• sirupy,

• sušené plody do čajových zmesí.

Plody majú síce horkastú chuť, no v spracovanej forme chutia výborne a zároveň posilňujú imunitu a obehový systém.

Kedy sadiť aróniu?

Aróniu možno sadiť dvakrát do roka:

• koncom jesene (október – začiatok novembra),

• na jar (marec – začiatok apríla).

Kvety sa objavujú v máji a prvá úroda môže byť už v prvom roku, ale bohaté rodenie nastáva od druhého až tretieho roku po výsadbe.

Kde sa jej bude dariť najviac?

Aj keď je arónia veľmi odolná a zvládne rôzne podmienky, najviac sa jej darí ak:

• je vysadená na slnečnom mieste, chránenom pred vetrom,

• má pôdu, ktorá je mierne kyslá, priepustná a vlhká,

• má dostatok priestoru – každý krík potrebuje svoj priestor na vývoj.

Ako sa starať o aróniu počas roka

Arónia nevyžaduje zložitú starostlivosť, no zopár pravidiel sa oplatí dodržiavať:

• Zálievka: počas suchých období zabezpečte pravidelné zavlažovanie, najmä v čase dozrievania plodov.

• Hnojenie: odporúča sa najmä na jeseň a na jar – ideálne hnojivá bohaté na fosfor a draslík.

• Rez: prvý rez vykonajte hneď po výsadbe – zrežte výhonky do polovice výšky. Každý rok na jar odstráňte staré, neproduktívne konáre.

Pamätajte: ovocie sa tvorí hlavne na 2–6 ročných výhonkoch. Pravidelný rez preto zvyšuje kvalitu aj množstvo úrody.

Prečo sa oplatí aróniu vrátiť do záhrady?

• Je odolná voči mrazu a škodcom

• Nenáročná na starostlivosť – vhodná aj pre začiatočníkov

• Plody sú vysokovýživné a liečivé

• Dajú sa ľahko spracovať a dlho skladovať

• Podporuje imunitu, zrak, cievy aj srdce

Záver

Arónia je ovocný ker, ktorý si opäť zaslúži miesto v našich záhradách. Vďaka jednoduchej starostlivosti, odolnosti a liečivým plodom predstavuje ideálnu voľbu pre každého, kto chce mať v záhrade nielen úrodu, ale aj zdravie. Vysaďte ju ešte túto sezónu a čoskoro sa vám odvďačí plnými kríkmi vitamínov.