Jednoduchý, no veľmi chutný makový koláč s citrónovou polevou, ktorý sa hodí pripraviť kedykoľvek!

200g hladkej múky

100g roztopené maslo

100ml smotana na šľahanie

30g mak

4 vajcia

1ČL prášok do pečiva

kôra a šťava z 2 citrónov

štipka soli

200g práškový cukor

50g maslo

50ml citrónová šťava

Vajíčka s cukrom a štipkou soli vyšľaháme do peny.

Pridáme ostatné suroviny na cesto a dobre zmiešame.

Formu na bochník si vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do nej pripravené cesto.

Pečieme pri teplote 170 stupňov približne 45 minút.

Po upečení necháme chlebík vychladnúť a až potom vyklopíme z formy.

Polevu pripravíme zmiešaním citrónovej šťavy, cukru a zmäknutého masla.

Natrieme polevou chlebík a ozdobíme orechmi, kandizovaným ovocím, makom a pod.

Dobrú chuť!