Domáci paradajkový kečup

By Publikované: 10 augusta 2023Prečítané: 9144Značky: , ,

Zdieľať článok na socialných sieťach

 

Pripravte si namiesto kupovaného kečupu tento voňavý, lahodný domáci kečup, ktorý chutí fantasticky!

RECEPT

Pripravte si namiesto kupovaného kečupu tento voňavý, lahodný domáci kečup, ktorý chutí fantasticky!

INGREDIENCIE

  • 2kg paradajky

  • 250g cibuľa

  • 250g jablká

  • 150ml ocot

  • 150g kryštálový cukor

  • 1PL soľ

  • 1čl pálivá paprika

  • 1čl sladká paprika

  • 1čl mleté čierne korenie

  • 3ks klinčeky

  • 1 celá škorica

POSTUP

  • Všetky suroviny si umyjeme, očistíme, paradajky zbavíme lôžok, jablká jadrovníkov.

  • Paradajky nakrájame na štvrtiny, jablká na kocky a cibuľu očistíme a nakrájame na polmesiačiky.

  • Všetky pripravené suroviny dáme do hrnca, pridáme všetky ostatné ingrediencie a varíme na miernom ohni, pootvorené, približne 1,5 hodiny.

  • Kečup je hotový, keď zmes zhustne. Uvarenú zmes prepasírujeme cez sitko, znovu povaríme a nalejeme do zaváracích pohárov. Uzatvoríme viečkami, obrátime hore dnom a necháme vychladnúť.

  • Dobrú chuť!

  • Čítať ďalej…

Zdieľať článok na socialných sieťach

Prečítajte si tiež

Buď medzi prvými, čo to budú vedieť…

Pošlem ti nápady, ktoré zlepšia deň: niečo do domu, niečo do záhrady, niečo pod zub a niečo pre zvedavé hlavičky.

Tvoj e-mail je v bezpečí. Odhlásiť sa dá jedným kliknutím.
* Súhlasím so zásadami ochrany osobných údajov. Tvoj e-mail je v bezpečí. Odhlásiť sa dá jedným kliknutím.

Toto vás bude zaujímať