Takto sa to robí! Správne zaštipovanie uhoriek zaručí nádhernú a bohatú úrodu

Zaštipovanie uhoriek je jednoduchý krok, ktorý dokáže podporiť tvorbu bočných výhonkov, lepšie vetranie porastu a bohatšiu úrodu. Najväčší zmysel má vtedy, keď rastlina už zosilnela, má niekoľko zdravých listov a pestovateľ vie, či pestuje uhorky na opore, v skleníku alebo voľne na záhone.

Uhorky rastú rýchlo a v dobrej pôde dokážu za pár dní vytvoriť dlhé výhonky. Ak ich však necháte úplne bez kontroly, porast sa môže zahustiť, listy sa budú prekrývať a plody sa budú horšie hľadať aj zberať.

Správne tvarovanie nie je o tom, aby ste rastlinu bezhlavo strihali. Ide o jemné usmernenie rastu, aby mala dosť svetla, vzduchu, výživy a energie na tvorbu plodov.

Zaštipovanie uhoriek: prečo sa vôbec robí

Zaštipovanie uhoriek podporuje vetvenie rastliny. Keď odstránite rastový vrchol v správnom čase, rastlina začne viac pracovať s bočnými výhonkami, na ktorých sa môžu tvoriť kvety a plody.

Ďalší dôvod je vzdušnosť. Hustý porast drží vlhkosť, listy po daždi alebo zálievke pomalšie presychajú a ľahšie sa objaví múčnatka či iné choroby.

Zaštipovanie pomáha aj pri zbere. Rastlina vedená rozumne je prehľadnejšia, plody neostávajú skryté pod listami a nemusíte pri každom zbere prehľadávať zelenú džungľu.

Kedy začať so zaštipovaním

Najčastejšie sa odporúča začať vtedy, keď má rastlina približne tri až päť pravých listov. V tomto štádiu už má dostatok sily, ale ešte nie je prerastená.

Príliš skoré zaštipnutie môže mladú uhorku oslabiť. Ak má slabú stonku, svetlé listy alebo sa len nedávno presadila, najprv jej doprajte čas na zakorenenie.

Príliš neskorý zásah tiež nie je ideálny. Dlhý, riedky a nevedený výhon už minie veľa energie a tvarovanie je potom náročnejšie.

Ktoré uhorky zaštipovať a ktoré nie

Nie všetky uhorky sa správajú rovnako. Staršie odrody a niektoré nakladačky často dobre reagujú na zaštipnutie hlavného výhonku, pretože vytvárajú plodné bočné výhonky.

Moderné hybridné šalátové uhorky pestované v skleníku sa často vedú skôr na jeden hlavný výhon po opore. Pri nich sa viac odstraňujú spodné bočné výhonky a slabé časti, aby rastlina rástla vzdušne a nahor.

Preto si vždy pozrite odporúčanie pri konkrétnej odrode. Ak neviete, čo pestujete, začnite opatrne a zaštipujte len časť rastlín na skúšku.

Ako zaštipnúť hlavný výhon

Keď má uhorka tri až päť pravých listov a pôsobí zdravo, môžete odstrániť rastový vrchol. Urobíte to nad listom, nie hlboko do stonky.

Použite čisté prsty, ostré nožnice alebo malý nôž. Rez má byť čistý, aby sa rastlina zbytočne netrhala a rana sa rýchlo zatiahla.

Po odstránení vrcholu začnú z pazúch listov vyrastať bočné výhonky. Práve tie sledujte, pretože na nich sa bude rozhodovať ďalšie tvarovanie aj úroda.

Zaštipovanie bočných výhonkov

Keď sa vytvoria bočné výhonky, nenechávajte všetky rásť bez kontroly. Slabé, poškodené alebo príliš zahusťujúce výhonky odstráňte.

Silné bočné výhonky môžete nechať a podľa potreby ich neskôr skrátiť za niekoľkými listami. Rastlina tak nebude míňať silu na nekonečné výhonky, ale lepšie vyživí kvety a plody.

Pri pestovaní na opore nechajte rastline jasný smer. Prepletené výhonky bez vzduchu sú častým dôvodom, prečo sa choroby šíria rýchlejšie.

Uhorky na opore verzus uhorky na zemi

Uhorky pestované na opore sa tvarujú ľahšie. Hlavný výhon vyväzujete nahor, bočné výhonky usmerňujete a spodné listy sa menej dotýkajú pôdy.

Pri pestovaní na zemi je porast prirodzene hustejší. Vtedy je dôležité nenechať rastliny prerásť cez seba a občas odstrániť listy alebo výhonky, ktoré ležia v mokrej pôde.

Opora zlepšuje vetranie, šetrí miesto a zber je pohodlnejší. Plody sú čistejšie a menej ich poškodzujú slimáky alebo vlhkosť zo zeme.

Čo robiť po zaštipnutí

Po zaštipnutí potrebuje uhorka stabilné podmienky. Zalejte ju ku koreňom, ak je pôda suchá, ale neprelievajte ju len preto, že ste urobili rez.

Rastlina potrebuje aj výživu, no s hnojením to nepreháňajte. Príliš veľa dusíka vytvorí veľa listov, ale plody môžu pribúdať pomalšie.

Najlepšia je vyvážená výživa pre plodovú zeleninu, kompost alebo slabší organický výluh. Pri kvitnutí a plodení je dôležitý najmä draslík.

Kedy zaštipovanie nerobiť

Nezaštipujte uhorky počas najväčšej horúčavy. Rastlina je vtedy v strese a rana sa môže horšie zahojiť.

Nestrihajte ani mokré rastliny po daždi alebo zálievke na listy. Vlhké rany sú náchylnejšie na šírenie chorôb.

Ak je rastlina slabá, žltne, má poškodené korene alebo ju napadli škodcovia, najprv riešte príčinu. Zaštipovanie má pomôcť silnej rastline, nie doraziť oslabenú.

Najčastejšie chyby pri zaštipovaní

Prvou chybou je zaštipovanie príliš skoro. Malá rastlina bez silných koreňov môže po zásahu zastaviť rast.

Druhou chybou je odstrániť naraz priveľa listov a výhonkov. Uhorka potrebuje listy na výživu plodov, preto ju netreba príliš odhaľovať.

Treťou chybou je používať špinavé nožnice. Prenos chorôb cez nástroje je v záhrade bežnejší, než sa zdá.

Štvrtou chybou je zaštipovať všetky odrody rovnako. Nakladačky, poľné uhorky a skleníkové šalátové hybridy môžu potrebovať odlišné vedenie.

Ako podporiť bohatú úrodu po tvarovaní

Zaštipovanie samo o sebe úrodu nezaručí. Uhorky potrebujú teplú pôdu, pravidelnú zálievku, dostatok živín a priebežný zber plodov.

Plody zbierajte často, ideálne každé dva až tri dni počas silného rodenia. Prezreté uhorky brzdia tvorbu nových plodov a rastlina míňa silu na semená.

Zalievajte ku koreňom a listy nechávajte suché. Mokré listy, hustý porast a slabé vetranie sú kombinácia, ktorá podporuje choroby.

• Zaštipujte len zdravé a zakorenené rastliny.
• Začnite približne pri troch až piatich pravých listoch.
• Používajte čisté prsty alebo ostré nožnice.
• Neodstraňujte naraz priveľa listov.
• Pri skleníkových uhorkách rešpektujte odporúčanie konkrétnej odrody.
• Po zaštipnutí zabezpečte vodu, výživu a dobré vetranie.
• Plody zbierajte pravidelne, aby rastlina tvorila ďalšie.

Čo si pri uhorkách zapamätať

Zaštipovanie uhoriek je užitočné vtedy, keď ho urobíte v správnom čase a prispôsobíte ho odrode aj spôsobu pestovania. Cieľom nie je rastlinu oslabiť, ale podporiť bočné výhonky, zlepšiť vetranie a usmerniť silu do plodov.

Najlepšie výsledky prinesie spojenie tvarovania, pravidelnej zálievky, primeranej výživy, opory a častého zberu. Keď uhorkám dáte poriadok a stabilné podmienky, odmenia sa zdravým rastom a bohatou úrodou počas celej sezóny.