Najlepší tvarohový koláč

1 hera

500g polohrubá múka

250g kryštálový cukor

2 vajcia

1 vanilkový cukor

1 prášok do pečiva

mlieko podľa hustoty

1000g hrudkový tvaroh

2 vaječné žĺtky

1 vanilkový cukor

Kryštálový cukor podľa chuti

Práškový cukor na posypanie.

Všetky prísady na cesto spolu zmiešame a vypracujeme si cesto.

Dáme do chladničky odpočívať na 30 minút.

Cesto si rozdelíme na 2 rovnaké časti.

Prvú časť vyguľkáme a prenesieme na plech.

Pripravíme si plnku.

V mise si zmiešame tvaroh so žĺtkami, vanilkovým cukrom a pridáme kryštálový cukor podľa chuti.

Rovnomerne rozotrieme plnku z tvarohu a priložíme druhou vyvaľkanou polovicou cesta.

Popicháme vidličkou.

Pečieme na 180 stupňov približne 30 minút.

Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!