Zaštipovať uhorky, alebo nechať rásť voľne? Pozrite sa, na čom záleží, a neurobte chybu

Zaštipovanie uhoriek môže výrazne zlepšiť vetranie porastu, znížiť tlak plesní a podporiť kvalitnejšie plody, no iba vtedy, keď ho použijete pri správnom type uhorky. Nakladačky pestované voľne na záhone často veľký rez nepotrebujú, zatiaľ čo šalátové uhorky na opore v skleníku alebo fóliovníku z neho môžu veľa získať.

Pri paradajkách má väčšina pestovateľov jasno. Zálistky sa vylamujú, rastlina sa vedie na oporu a porast sa udržiava vzdušný.

Pri uhorkách už vzniká neistota. Niektorí ich nechávajú rásť úplne voľne, iní odstraňujú bočné výhony a tvrdia, že bez toho by v skleníku rýchlo prišli plesne.

Prečo zaštipovanie uhoriek nie je univerzálne pravidlo

Zaštipovanie uhoriek nemá rovnaký význam pri každej odrode a každom spôsobe pestovania. Uhorka pestovaná voľne na záhone sa správa inak než rastlina vedená po špagáte v skleníku.

Ak zvolíte nesprávny postup, môžete rastline pomôcť, ale aj uškodiť. Priveľký rez pri odrode, ktorá prirodzene rodí na bočných výhonoch, môže znížiť počet plodov.

Najprv sa preto pozrite na typ uhorky, miesto pestovania a hustotu porastu. Až potom rozhodujte, či zaštipovať, presvetľovať alebo rastlinu nechať voľnejšie.

Čo vlastne znamená zaštipovanie

Zaštipovanie znamená odstraňovanie mladých postranných výhonov, prípadne prvých kvetov alebo malých plodov v dolnej časti rastliny. Robí sa prstami, nožnicami alebo ostrým nožíkom.

Cieľom nie je rastlinu oholiť, ale usmerniť jej rast. Uhorka má potom viac vzduchu, lepšie sa kontroluje a pri vertikálnom pestovaní nezahustí celý priestor.

Pri správnom zásahu rastlina menej míňa energiu na slabé výhony pri zemi. Zároveň sa zníži kontakt listov a plodov s vlhkou pôdou.

Kedy zaštipovanie uhoriek pomáha najviac

Najväčší význam má pri šalátových uhorkách pestovaných na opore, v skleníku alebo vo fóliovníku. V takom prostredí býva teplo, vlhko a rastliny rastú veľmi rýchlo.

Hustý porast po zálievke alebo daždivom období pomaly schne. To podporuje plesne, múčnatku a rôzne škvrnitosti listov.

Keď spodnú časť rastliny presvetlíte a výhony vediete hore, vzduch prúdi lepšie. Plody sú čistejšie, ľahšie sa zbierajú a menej ležia v mokrom lístí.

Kedy uhorky radšej nechať voľnejšie

Nakladačky pestované voľne na záhone zvyčajne nepotrebujú silné zaštipovanie. Často vytvárajú plody na viacerých výhonoch a prirodzené rozrastanie je pri nich žiaduce.

Ak im odstránite priveľa bočných výhonov, môžete zbytočne obmedziť úrodu. Pri voľnom pestovaní sa viac oplatí udržať záhon čistý, mulčovať a pravidelne zbierať plody.

To však neznamená, že sa ich nikdy nedotknete. Choré, poškodené alebo žltnúce listy pri pôde odstráňte vždy, ak držia vlhkosť a zhoršujú stav porastu.

Dolná časť rastliny je najrizikovejšia

Pri uhorkách na opore sa často odporúča vyčistiť spodných približne tridsať až päťdesiat centimetrov rastliny. Odstraňujú sa tam malé bočné výhony, kvety a prípadne slabé zárodky plodov.

Dôvod je jednoduchý. Mladá rastlina má najprv zosilnieť, zakoreniť a vytvoriť pevný základ.

Ak začne rodiť úplne pri zemi príliš skoro, môže sa zbytočne vyčerpať. Nízko položené plody navyše častejšie ležia vo vlhku a sú náchylnejšie na hnilobu.

Ako správne zaštipovať mladé výhony

Najlepšie je zasiahnuť vtedy, keď sú výhony ešte malé a mäkké. Dajú sa ľahko vylomiť prstami alebo odstrihnúť čistými nožnicami.

Silné a dlhé výhony netrhajte násilím. Môžete poškodiť hlavnú stonku, ktorá je pri uhorkách krehkejšia, než sa zdá.

Ak výhon už zosilnel, radšej ho odstrihnite ostrým nástrojom. Rana má byť čo najmenšia a čistá.

Kedy zásah nerobiť

Nezaštipujte počas horúčav, keď rastliny vädnú alebo sú po období sucha oslabené. Vtedy je pre ne každý rez ďalším stresom.

Vyhnite sa aj mokrému ránu s rosou, dažďu alebo vlhkému večeru. Mokré rany sa hoja pomalšie a ľahšie sa cez ne dostávajú infekcie.

Najvhodnejší čas je dopoludnie, keď listy uschnú a rastlina nie je prehriata. Po zásahu ju nepolievajte cez listy.

Čisté nástroje chránia pred chorobami

Uhorky sú citlivé na poranenia a rýchlo reagujú na choroby. Preto používajte čisté nožnice alebo nôž, najmä ak prechádzate z jednej rastliny na druhú.

Ak má niektorá rastlina škvrny, žltnúce listy alebo podozrivý povlak, ošetrite ju až nakoniec. Nástroj potom vydezinfikujte.

Pri malých mäkkých výhonoch môžete použiť prsty. Aj vtedy však pracujte opatrne a netrhajte rastlinu smerom nadol.

Prečo nesmiete odstrániť priveľa listov

Listy sú pre uhorku zdrojom energie. Ak ich odstránite priveľa, rastlina stratí schopnosť vyživovať plody a rast sa spomalí.

Presvetľovanie preto robte postupne. Odstráňte len to, čo prekáža, leží na pôde, je choré alebo nadmerne zahusťuje dolnú časť.

Pravidlo „menej je viac“ tu platí veľmi silno. Lepšie je skontrolovať rastliny každých pár dní než urobiť jeden radikálny zásah.

Vertikálne pestovanie a opora menia všetko

Uhorky na opore majú viac svetla, čistejšie plody a zaberajú menej miesta. Zároveň sa ľahšie kontrolujú, zbierajú a ošetrujú.

Pri vertikálnom pestovaní rastlinu pravidelne priväzujte alebo navádzajte na špagát. Hlavný výhon nesmie visieť zlomený pod váhou listov a plodov.

Zaštipovanie vtedy pomáha udržať rastlinu v tvare, ktorý zvládnete obslúžiť. Bez neho sa skleník rýchlo zmení na hustú zelenú stenu.

Ako postupovať pri šalátových uhorkách v skleníku

Pri šalátových uhorkách vedených nahor odstráňte v spodnej časti rastliny malé bočné výhony a kvety. Rastlina sa tak najprv sústredí na korene a silný hlavný výhon.

Vyššie už môžete niektoré bočné výhony ponechať podľa priestoru a sily rastliny. Ak je porast hustý, skracujte ich skôr.

Sledujte aj listy. Staré spodné listy, ktoré žltnú alebo sa dotýkajú pôdy, odstráňte, aby sa zlepšilo vetranie.

Ako postupovať pri nakladačkách na záhone

Nakladačky pestované po zemi väčšinou nechajte rásť prirodzene. Dôležitejší je mulč, dostatok vody, pravidelný zber a ochrana pred plesňami.

Ak je porast extrémne hustý, môžete odstrániť choré alebo výrazne poškodené listy. Neberte však zdravé bočné výhony len preto, že to robíte pri paradajkách.

Pri nakladačkách rozhoduje častý zber. Prerastené uhorky oberajú rastlinu o silu a spomaľujú tvorbu ďalších plodov.

Zaštipovanie a prevencia plesní

Zaštipovanie uhoriek pomáha proti chorobám najmä nepriamo. Vzdušnejší porast rýchlejšie schne a plesne nemajú také dobré podmienky.

Nenahradí však správnu zálievku. Uhorky polievajte ku koreňom, nie cez listy, najmä v skleníku a počas vlhkého počasia.

Ak sa objavia prvé choré listy, odstráňte ich hneď. Napadnutý materiál nenechávajte ležať pod rastlinou.

Najčastejšie chyby pri zaštipovaní

• Zaštipujete všetky uhorky rovnako bez ohľadu na odrodu.
• Silno režiete nakladačky pestované voľne na záhone.
• Odstránite naraz priveľa listov a rastlinu oslabíte.
• Zasahujete počas horúčav, sucha alebo vlhkého počasia.
• Trháte veľké výhony násilím a poškodíte hlavnú stonku.
• Nepoužívate oporu pri šalátových uhorkách v skleníku.

Jednoduché rozhodovanie pre pestovateľa

Ak pestujete šalátové uhorky v skleníku alebo na opore, zaštipovanie má zmysel. Začnite dolnou časťou rastliny a postupujte opatrne.

Ak pestujete nakladačky voľne na záhone, nerobte radikálne zásahy. Sústreďte sa na vodu, mulč, zber a odstránenie chorých listov.

Ak je rastlina slabá, najprv ju stabilizujte zálievkou a výživou. Rez robte až vtedy, keď vidíte, že má dosť sily pokračovať v raste.

Úroda závisí od správneho typu zásahu

Zaštipovanie uhoriek môže byť výborný nástroj, ale nie je to povinný rituál pre každý záhon. Najlepšie výsledky prináša pri uhorkách vedených na opore, kde zlepšuje vzdušnosť, zber a zdravotný stav porastu.

Pri voľne rastúcich nakladačkách však príliš dôsledný rez môže znížiť úrodu. Sledujte odrodu, pestovateľské podmienky a silu rastliny, pretože práve podľa nich spoznáte, či uhorku usmerniť, alebo ju nechať rásť prirodzene.